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Política de privacidad
En esta política explicamos cómo se tratan los datos personales facilitados a Virgen de la Oliva de Espejo al contactar con nosotros, crear una cuenta o realizar una compra. El marco aplicable es el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales.
1. Responsable del tratamiento
Titular: VIRGEN DE LA OLIVA S.A.T.
Nombre comercial: Virgen de la Oliva de Espejo.
NIF: F14537849.
Domicilio: Carretera Nueva Carteya, km 2, 14830 Espejo (Córdoba), España.
Correo electrónico: pedidos@virgenolivaespejo.com.
Teléfono: 957 33 20 00.
2. Qué datos tratamos y de dónde proceden
Tratamos los datos que usted nos facilita al realizar una consulta, registrarse o tramitar un pedido: nombre y apellidos, datos de contacto, direcciones de facturación y entrega, información fiscal cuando resulte necesaria y datos relacionados con la compra y su atención posterior.
En las comunicaciones se tratará también la información que incluya en su mensaje. Le recomendamos que facilite únicamente los datos necesarios y evite enviar información sensible o datos de otras personas que no sean imprescindibles para atender su solicitud.
3. Finalidades y bases jurídicas
Atender consultas y solicitudes de información. Utilizamos sus datos para responder a los mensajes que nos envíe. La base es el consentimiento que manifiesta al contactar con nosotros; cuando la consulta se refiera a una posible compra o a un pedido, el tratamiento se vincula a las medidas previas al contrato o a su ejecución.
Gestionar la cuenta y los pedidos. Los datos necesarios para el registro, la tramitación de compras, los pagos, la entrega y la atención de incidencias se tratan para ejecutar la relación contractual o adoptar medidas solicitadas por usted antes de contratar.
Cumplir obligaciones legales. Conservamos y utilizamos la información exigida para la facturación, la contabilidad y la atención de obligaciones fiscales o requerimientos de autoridades competentes.
Enviar información comercial, si usted la solicita. El envío de novedades u ofertas que se ofrezca mediante suscripción se basará en su consentimiento específico. Podrá retirarlo en cualquier momento. La compra de productos o el envío de una consulta no implican por sí solos la aceptación de publicidad.
Los campos señalados como obligatorios serán los necesarios para la finalidad indicada. Si no se facilitan, es posible que no podamos atender la solicitud o completar la compra. Los datos opcionales no condicionan la prestación del servicio.
4. Durante cuánto tiempo se conservan
Los datos de las consultas se conservarán durante el tiempo necesario para responder y gestionar la solicitud. Los vinculados a cuentas y compras se mantendrán mientras resulte necesario para la relación correspondiente y para cumplir los plazos legales de conservación y de prescripción de responsabilidades.
Cuando proceda su supresión, se bloquearán los datos que deban conservarse para atender obligaciones o responsabilidades legales, con acceso limitado a esos fines. La información utilizada para comunicaciones comerciales dejará de emplearse para ese fin cuando retire el consentimiento o solicite la baja.
5. Destinatarios y proveedores de servicios
La gestión de un pedido puede requerir la comunicación de los datos imprescindibles a entidades de pago y empresas de transporte. También podrán comunicarse a administraciones públicas, órganos judiciales u otras autoridades cuando exista una obligación legal.
Cuando se recurra a proveedores de alojamiento, mantenimiento, correo o gestión administrativa que accedan a datos por cuenta del responsable, ese acceso deberá quedar sujeto a las instrucciones, la confidencialidad y las garantías contractuales exigidas por la normativa. No se comercializarán sus datos personales ni se comunicarán a terceros para sus propias campañas publicitarias.
6. Transferencias internacionales
Si un proveedor necesita tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, la transferencia solo podrá realizarse con una decisión de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otra garantía o excepción prevista en el RGPD. En ese caso, le informaremos sobre el destino y las garantías aplicables antes del tratamiento correspondiente. Puede dirigirse al correo de contacto para solicitar información sobre los proveedores que intervienen y, cuando corresponda, una copia o referencia de dichas garantías.
7. Sus derechos
Puede solicitar el acceso a sus datos, la rectificación de los inexactos, su supresión, la limitación del tratamiento, la oposición y la portabilidad cuando se cumplan los requisitos legales. También puede retirar el consentimiento en cualquier momento; ello no afecta a la licitud del tratamiento realizado anteriormente.
Para ejercer estos derechos, escriba a pedidos@virgenolivaespejo.com o al domicilio indicado, identificándose y explicando su solicitud. Solo se pedirá información adicional para verificar su identidad cuando existan dudas razonables. La solicitud se atenderá, con carácter general, en el plazo de un mes, con las ampliaciones previstas legalmente para los casos que lo requieran.
Si considera que sus datos no se están tratando correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, a través de www.aepd.es.
8. Confidencialidad y actualización
Los datos personales deben tratarse con confidencialidad y con medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo. Si dispone de una cuenta, mantenga sus credenciales bajo su control y comuníquenos cualquier acceso no autorizado del que tenga conocimiento.
Esta política se actualizará cuando cambien los tratamientos o la normativa aplicable. Los cambios que requieran información adicional o un nuevo consentimiento se comunicarán por los medios que correspondan, sin considerar que la mera navegación supone su aceptación.
Última actualización: 21 de octubre de 2026.